Le chef Nawaz Noman et son frère Nawaz Farhan ont crée le Mayfair Garden afin de vous proposer une cuisine Pakistanaise haut de gamme à Paris.
La cuisine est raffinée et tres bien présentée : une super expérience culinaire Indienne et Pakistanaise.
Une carte de spécialités rarement vue sur Paris avec en entrée l'Angus seekh gilafi kebab (viande de bœuf angus grillé au four) ou le Pink kachori chaat, une spécialité indienne froide, composée de petites galettes croustillantes et grenade, avocat, oignons, accompagné d'un chutney tamarin menthe et yaourt.
Parmis les spécialités du chef, les Gambas madgascar tikka, gambas marinées au citron et aux épices et cuits au four.
Côté plats, impossible de faire l'impasse sur le Chicken karahi, des morceaux de poulet marinés au garam massala et sautés aux gingembres, tomates cerise, coriandre.
Les amateurs de riz à l'Indienne craqueront pour le Biryani agneau bio zafrani (biryani souris de l'agneau bio français,mijoté avec du riz,safran,raita)
Quelques desserts indiens et français revisité, avec un coup de coeur pour l'Ice cream saffron falooda, une glace au lait, pistache avec graines de psyllium, vermicelles doux et eau de rose.
Personnel très attentionné et souriant.
Terrasse très agréable l’été avec un vent de fraîcheur.
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