A deux pas de République, rue Yves Toudic, dans le 10ème arrondissement de Paris, se tient un des nombreux restaurants de Mme Shawn.
Cette originaire de Thaïlande est passionnée de la gastronomie de son pays : la cuisine thaïlandaise.
Avec cinq restaurants et deux bistrots ouverts sur Paris, elle nous prouve que sa formule est la bonne : décoration zen et chaleureuse, service rapide et grands classiques thaï de qualité.
Sans être le meilleur restaurant thailandais de Paris, on vient avec plaisir chez Mme Shawn.
Si le service est inégal et quelque peu critiqué, on retient tout le même un endroit où le cadre et la carte donnent envie. La présentation est toujours soignée.
Eclairage tamisé, Bouddhas et paravents en bambou, murs couleur chocolat, tables en bois exotique et nappes pourpres, une décoration zen et dépaysante... on imaginerait presque un massage relaxant après un bon repas...
Il y a deux cartes : une pour le déjeuner et une pour le diner. Quelques différences entre les deux, notamment les prix, un peu plus chers le soir (en moyenne, rajoutez 1€ sur la carte du soir).
Au menu à midi, vous trouverez des entrées à 7.50€ en moyenne, des plats autour de 14€, et les desserts à environ 8€.
Mention spéciale à la Salade de boeuf à la citronnelle ou au Magret cru sauce d'huitres et aux Crevettes ou boeuf servis dans une noix de coco entière.
Beaucoup de plats au lait de coco, de mets plus ou moins épicés, plus ou moins pimentés donc renseignez-vous avant de commander, vous pourriez être surpris.
Côté dessert, la carte est courte mais on se régale avec le Tiramisu façon Mme Shawn ou les Châtaignes d'eau au lait de coco.
Réservation conseillée.
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
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