Un petit resto très sympathique tenu par Lionel et Jean Louis, deux joyeux lurons qui ont une pêche d'enfer.
Rien d'étonnant puisqu'ils sont parrainés et coachés par la reine de l'aérobic, Véronique (sans Davina cette fois-ci) qui leur transmet son dynamisme et sa bonne humeur.
C'est en 2006, avec leur charmante athlète, que les deux frangins ont refait la déco et donné une âme plus tendance à leur établissement.
Anciennement «Tartampion», ils voulaient une image plus jeune et moins frivole.
De formation classique, les 2 frères qui peuvent facilement échanger leur place, service ou cuisine, vous proposent une carte assez traditionnelle, agrémentée de leur touche personnelle, le tout pour régaler vos papilles et vous donner envie de revenir.
Ambiance proche du bar à vin, sets de table ovales en osier, mobilier en bois, ardoises dispersées sur les murs vous proposant des plats de saison.
Evidemment, en entrée, on ne pouvait passer à côté de la fameuse salade «Véronique et Davina» composée de jambon serrano fin, de fromage à la découpe légère, endives, verdures diverses.......
Clin d'oeil léger à nos sportives mais très copieuse quand même et assaisonnement généreux.
Le Brick aux champignons est aussi très crémeux et goûteux. Les deux entrées sont de présentation raffinée, un plaisir pour les yeux...
Pour repartir sur du léger, en suggestion du jour, un beau carrelet grillé à l'huile d'olive bien doré, à la chaire tendre et bien blanche : très jolie couleur et présentation (18,90€).
Personnellement, j'ai trouvé le poisson un peu fade, l'huile d'olive prenait le dessus mais bon, question de goût.
Un autre plat à la carte, présent toute l'année, le magret de canard au pain d'épice caramélisé, très fondant, un goût sucré-salé envoûtant, un vrai délice.
Nous avons préféré en accompagnement une purée de pommes de terre écrasées à l'huile d'olive servie dans son joli bol en inox, le tout fait maison.
Elle fondait dans la bouche, miam, à essayer sans hésitations !
Les plats sont généreux, la présentation des plats est jolie et sans extravagance, les produits sont frais... une cuisine maitrisée convaincante.
Trouvant un peu de place pour pouvoir goûter aux desserts, nous avons tenté le moelleux au chocolat.
Ce jour là il était plutôt version consistance cake moelleux, bon goût de chocolat bien présent, manquerait juste un coeur plus crémeux pour être moins sec et plus gourmand, surtout pour les amoureux de cacao.
Coup de coeur pour la tarte aux pommes à la fleur de sel et noix et son filet de caramel liquide, fruité et acidulé.
On finit donc en beauté...
Pour le service du midi, une formule à 17,90€ vous est proposée : entrée ou dessert, plat garni et café, quatre suggestions pour chaque étape, plutôt sympa pour éviter un déjeuner sur le pouce.
Le verre de vin du moment est à 4,40€ (50cl à 15€ ou 21,90€ la bouteille).
Autre côté sportif du resto et plus surprenant, entre les tables et le bar, vous serez surpris de voir un tracé blanc sur le sol.....
Ce ne sont pas les experts de Miami qui sont passés par là, et non...... c'est juste le boulodrome.
Et oui, des tournois de pétanque y sont quelques fois organisés.
Mais lancer une petite boule à l'apéro ou au digeo, y a que ça pour nous remettre dans une ambiance vacances, détendue....
Soyez détendus mais regardez quand même derrière vous : Mireille Darc, Johnny et Laetitia, Gérard Depardieu et bien d'autres pourraient vous passez sous le nez !
Une adresse bien fréquentée et qui ne manque pas d'intérêt gustatif et relationnel :-)
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