Que diriez-vous de la découverte d'une cuisine coréenne raffinée?
Si vous désirez passer un moment agréable dans un cadre chalereux
je me permets de vous conseiller l'Olive.
Un acceuil attentioné et familier vous met à l'aise dès son entrée.
La présentation des plats très soignée, créative et colorée vous donne envie
de voyager dans l'harmonie des saveurs ( à la fois douce, épicé, ou les deux ).
Vous y trouverez les plats typiques coréens, l'éternel Bibimbap, Bulgogi ( barbecue de boeuf ) et les petits assortiments ( bien évidemment le Kimchi ).
Ce qui différencie l'Olive des autres est l'absence d'assaisonnements artificiels qui nous permet de retrouver la finesse dans les plats.
Carte de vin cohérente et travaillée.
L'adresse à noter et à visiter.
(Merci à Gono pour son article)
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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