Dans le 7ème arrondissement de Paris, situé à deux pas des Invalides à Paris, le restaurant Pasco vous sert tous les jours une cuisine française traditionnelle aux saveurs du Sud.
Pasco, c'est l'histoire d'une rencontre de deux professionnels de la restauration qui se transforme en amitié et en projet commun.
Le restaurant et la terrasse sont vraiment charmants, avec une décoration signée Jacques Garcia.
Le Chef a choisi de cuisiner des produits simples, frais, de saison mais aussi des produits du terroir, et la base de la cuisine du Sud : l'huile d'olive.
Et avec une touche de créativité, on se retrouve à fondre en entrée pour un Tartare de boeuf au saté, salade de roquette et pignons de pin (12€) ou Saucisse de Francfort en vinaigrette, coeur d'aubergine grillée (11€).
Puis à en redemander avec un Pavé de lieu à la plancha, lentilles vertes du Puy et jus de viande (19€) ou un Filet mignon de porc au miel, risotto aux herbes (21€).
Pour finir avec un Ossau Iraty en tranche et confiture de cerises noires ou des Figues rôties, crumble au spéculos et glace pruneaux- Armagnac (9€).
Ou pourquoi pas un gourmand Croustillant de framboises ?
Budget de 40€ par personne en moyenne. Ou optez pour un menu midi et soir à 24€ (2 plats) ou 29€ (3 plats). Le dimanche un menu tout compris à 36€ et en semaine, une formule déjeuner à 18€.
Tout vous séduira chez Pasco, car les patrons ont vraiment à coeur de vous apporter un service de qualité allié à une cuisine délicieuse.
C'est aussi dans ce souci que la décoration et le style du restaurant a été particulièrement soigné, afin que vous vous y sentiez bien : bois massif, mobilier en bois clair et orange, murs et briques apparentes.
C'est chaleureux, accueillant, c'est l'esprit du Sud !
Informations pratiques
Pasco
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 74, boulevard de la Tour Maubourg 75007 Paris
- La Tour Maubourg
- 01 44 18 33 26
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 22h30 - CHEQUE , CB , AMEX
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Restaurant le 8ème
Le nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'article
L'Echappée
Fondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
L'article
Maison Park
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'article
Black Angus
La réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
L'article