Si vous cherchez un restaurant vietnamien authentique à l'ambiance conviviale et avec un excellent rapport qualité/prix, c'est au Pho Tai de la rue Philibert Lucot dans le 13ème arrondissement de Paris qu'il faut réserver une table !
La patronne est adorable et se souvient vite de vous, le service est alerte et souriant, et on y mange le meilleur Bo Bun de Paris... en autres spécialités car il y a d'autres perles !
Le restaurant connait un tel succès depuis des années qu'il a ouvert l'an dernier une annexe en face, Pho Tai Tai, pour pouvoir répondre à la demande.
Rien d'étonnant lorsque l'on vous sert rapidement des plats copieux à prix corrects, savoureux et authentiques, comme là-bas voire mieux, et toujours avec le sourire ou une petite blague.
Bon la salle est très petite, les tables serrées, la déco très simple et se limite surtout à l'aquarium de l'entrée mais on s'y sent bien.
Comme entrées, on vous recommande les Goi Cuon, rouleaux de printemps (au boeuf, à la couenne de porc, etc.), les Banh Cuon (crêpes vapeur au porc), les Nems.
Pour les plats, les classiques sont très bons comme le Phô et le Bo Bùn à moins de 9€ le bol géant et gourmand.
Mais également, les marmites de poisson caramélisé, le poulet croustillant, les Banh Chev (crêpe vietnamienne), le Nem Nuon (boulettes de viandes)...
Pour finir sur du sucré (ou même pendant le repas), n'hésitez pas à goûter aux milkshakes maison aux fruits frais : mangue, banane, anone, et pour les habitués, au durian ! ;)
Le dessert aux 3 couleurs est très bon aussi, bien dosé. Il y a bien d'autres desserts à boire à tester, on vous laisse découvrir...
Le Pho Tai est une valeur sûre, avec une qualité constante, pour un budget autour de 20€ par personne, et toujours un accueil convivial !
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
L'articleArmorix s'est donné pour mission de vous proposer les plus authentiques et excellentes galettes et crepes Bretonne. On y retrouve un choix étonnant parmi les grands classiques mais aussi de créations originales maison aux saveurs inattendues dans une creperie Bretonne - mais toujours Kraz : et ça marche !
L'articleElsass est né de l’envie de déringardiser la cuisine alsacienne trop longtemps réduite à la choucroute, la Flammekueche, les Spätzles ou autres Knacks. Derrière son comptoir-cuisine, le chef met en avant les beaux produits, les producteurs et les artisans à travers des recettes librement inspirées de la gastronomie alsacienne.
L'articleLa toute nouvelle chaîne parisienne basée sur la célèbre formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir et une ambiance très conviviale dans une déco bistrot.
L'articleCe restaurant est une des référence Dim Sum maison à Paris, les Dumpling sont réalisés en cuisine ouverte sous vos yeux à la main avec des ingrédients de qualité, ici on vient pour le Xiao Long Bao, le célèbre dumpling de Shanghai, un ravioli vapeur composé de bouillon et de farce, une explosion de saveurs !
L'articleC'est l'histoire de 2 cousins d'origine libanaise, Jean-Michel et Nadim, qui ont voulu partager leur passion de la glace en créant Bältis. Découvrez la glace libanaise réalisée avec des produits d'exceptions, bio et une collab exceptionnelle avec Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France 2019.
L'article