" L'authentique pizza napolitaine "
Le groupe Bigmama remet le couvert en ouvrant cette nouvelle trattoria dont l'axe principal est la vraie pizza napolitaine.
Une salle immense de 900m2 avec plus de 200 places... et à tous les services une petite queue de gourmands qui ont eu vent du bon plan, malgrés un peu d'attente, la motivation est là !
Un cadre superbe avec une vitrine qui ne passe pas inaperçu, une véritable muraille de bouteilles d'alcool retro-éclairées de mille feux, effet garanti.
En cuisines des fours à bois venus directement de Naples pour un résultat authentique... et une brigade de 24 cuisiniers qui s'affairent à la tâche, presto presto !
Comme toujours dans la serie de restaurants du groupe, tous les produits sont importés directement d’Italie et la qualité des ingrédients est exceptionnelle, donnant à caractère bistronomique à la cuisine malgré ses recettes ultra simple.
Et côté prix, c'est aussi l'italie, on se croirait à Naples avec une pizza margherita facturée tout simplement 5 euros ! A ce prix impossible de résister à la tentation.
Pour les fauchés, encore plus fort, la marinara (tomate, ail, origan, huile d’olive) est à 4 €... le meilleur rapport qualité/prix de Paris...
Il y a aussi la pizza 4 fromages à 9€... la plus chère culmine à 16€, avec crème de truffe noire et truffe fraîche.
Superbe desserts à l'italienne avec les savoureux Pancakes tutti frutti à la ricotta de bufflonne...
On se régale aussi de véritables glaces à l'italienne, la maison possédant son propre atelier de glace artisanale.
Tous les jours le glacier de Popolare se met à l'oeuvre pour réaliser des crèmes glacées avec des produits d'exeption comme la pistache de Bronte, ou la fior di latte de bufflonne ou encore celle à la noisette du Piémont. Quel kiff !
Pour accompagner le repas, des vins italiens comme le Prosecco servi au verre, mais aussi des cocktails.
Informations pratiques
Popolare
- Cuisine Italienne
- Entre 15 et 30€
- 111, rue Réaumur 75002 Paris
- Bourse
- 01 42 21 30 91
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 22h45 - CB
Menus
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