Situé au 13, rue Léon Frot dans le 11ème arrondissement de Paris, le restaurant éthiopien Ras Mesfin vous invite à la dégustation de leurs spécialités culinaires typiques de leur pays dans une ambiance complètement éthiopienne.
Vous découvrirez ainsi le Beyaynettou yefissigue, un assortiment proposé par le restaurant comme le plat découverte de la cuisine de l'Ethiopie à déguster à la main.
Réservation indispensable.
Le reste de la carte est court mais propose l'essentiel de la cuisine éthiopienne comme le kifto (Tartare éthiopien), le yebeugue tibisse (Agneau grillé aux épices), l'alitcha yedoro (Poulet en sauce curry), le key yedoro wot (Poulet en sauce), l'alitcha yebere wot (Boeuf au curry)...
En dessert, juste une coupe de fruits exotiques ou de la glace, pour apaiser les papilles...
Le tout accompagné de boissons éthiopiennes comme les bières éthiopiennes ou le Chaye (thé aux épices), et des vins français.
Dépaysement total avec ce restaurant traditionnel éthopien. L'accueil y est très agréable, la nourriture excellente et les prix tout à fait raisonnables !
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
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