Rino
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
Perpendiculaire à la rue du Faubourg Saint-Antoine, dans la rue Trousseau du 11ème arrondissement de Paris, s'est ouvert un restaurant franco-italien comme on en aimerait plus : Rino.
Le chef Giovanni Passerini vous propose une cuisine créative pleine de saveurs avec des menus carte midi et soir.
Une excellente adresse à connaître et à partager.
Réservation recommandée.
Et pour parfaire votre repas, rien de tel qu'un trio bourré de talent et une équipe de choc : avec au commande le chef Giobanni Passerini, Michele Farnesi le sous-chef et Francesca Tratardi la sommelière et chef de salle.
Le cadre est raffiné et peut accueillir une trentaine de personnes.
Depuis sa cuisine visible, le chef romain vous propose une cuisine créative pleine de saveurs, mêlant astucieusement cuisine française et cuisine italienne.
La maison ouvre au déjeuner seulement deux jours par semaine (vendredi et samedi), et au diner du mardi au samedi, en proposant tous les soirs deux menus contenant quatre (41€) ou six propositions (58€).
Exemples : Ravioli de pecorino, à l’artichaut, son infusion d’herbes, ses feuilles amères relevées de réglisse, ou les Spaghetti al dente aux oursins, algue et citron Meyer...
Et pour finir, des suggestions telles que du Pain perdu à la purée de courge et gingembre, un Sorbet mandarine aux noix de pécan...
Informations pratiques
Rino
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 46, rue Trousseau 75011 Paris
- Ledru Rollin
- 01 48 06 95 85
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 19h30 à 22h30
(Ouvert vendredi midi et samedi midi) - CB
Menus
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