Face au marché de Saint Germain des Près (où vous pourrez vous garer) et à 100 mètres de la Place Saint Sulpice, dans le 6ème arrondissement de Paris, la brasserie Séraphin vous accueille tous les jours pour déguster une cuisine traditionnelle.
Son vieux bois, ses objets et produits d'épicerie exposés sur ses étagères, ses grandes baies vitrées l'inondent de lumière et lui donne un cachet très particulier.
Réservation bienvenue.
Un zest du passé avec un soupçon du futur, les idées de nos grands mères mélangées aux idées d'aujourd'hui et de demain et vous obtiendrez un résultat exceptionnel.
La cuisine est créative et raffinée, et réalisée avec des produits frais de qualité dont beaucoup d'appellations d'origines.
Le prix des entrées vont de 8.60 à 11.90€. Ceux des plats de 14.90 à 18.50€. Et les desserts de 7.50 à 8.50€.
Avec par exemple, le Gaspacho de tomates au basilic, gambas au paprika ou le Pot de foie gras de canard «maison», chutney aux fruits secs en entrée.
Suivis d'un Dos de cabillaud gratiné à l’aïoli safrané, écrasé de pommes de terre, d'un Véritable Cheeseburger aux pommes country « maison » ou d'une Salade césar, coeur de romaine, poulet croustillant, copeaux de parmesan, croutons et herbes fraiches. Pour finir sur un Moelleux au chocolat noir “Valrhona”, glace vanille.
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