Dans le quartier d'Oberkampf côté 11ème arrondissement de Paris, s'est ouvert pendant l'été 2012 un restaurant pionnier dans son genre en servant de la pizza originale au mètre : Slize.
Les deux patrons, deux amis d'enfance, Teddy et Romain, vous accueillent dans leur établissement coloré pour découvrir leurs recettes délicieuses, leurs tiramisus gourmands et le tout pour un prix d'amis ! Réservation conseillée.
Briques rouges, bois clair et murs blancs, mobilier dépareillé, une belle luminosité, un endroit vraiment sympathique où s'installer n'importe quel jour (sauf le lundi soir) pour se régaler en solo, en duo ou en "grupo" !
Cette première adresse à servir de la pizza au mètre fait fureur depuis une petite année et on le comprend : recettes gourmandes et inventives, pizza au mètre servie en tronçon de 10cm de 5 à 5.50€, super desserts et service ultra sympathique.
Issus de la formation dans l'Ecole française de Pizzaïolo, ils vous préparent des recettes classiques revisitées et des originales qui changent régulièrement comme La Tartufo (crème de truffe, giroles et champignons de Paris) ou bien encore la succulente Courgette, pesto, chèvre.
Ou la Cinq-fromages (gorgonzola, talleggio, chèvre, mozzarella, provola)...
Que de bons produits, de la qualité et une idée qui permet d'en goûter un maximum sans se ruiner. A plusieurs, ça favorise même les échanges !
Aux desserts, c'est la maman de Teddy, Nanie Ketty, qui vous prépare des Tiramisus ( 5.50€) classiques et originaux, mais surtout très bons : Tiramisu aux Oreos, Aux Fruits rouges, au Nutella, au Caramel Beurre salé...
Formules à 12 et 15€ avantageuses !
Si ce n'est pas déjà fait, vous allez succomber à ce restaurant à l'ambiance chaleureuse, familiale et drôle !
Informations pratiques
Slize
- Cuisine Italienne
- Entre 15 et 30€
- 52, avenue de la République 75011 Paris
- Parmentier
- 01 40 21 04 59
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 15h00
et de 19h00 à 23h30
(Fermé le lundi soir) - CHEQUE , CB
Menus
Sur le Web
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