Tampico

C’est dans le quartier très touristique de Saint-Michel que se tient le restaurant mexicain Tampico, dernièrement repris par une nouvelle équipe.

C’est amusant de voir les touristes déambuler dans toutes ces petites rues typiquement parisiennes entre la fontaine Saint-Michel et Notre-Dame.
Un rabatteur en tenue traditionnelle hèle les passants et les incite à rentrer déguster quelques mets.

Chez Tampico, on donne plus dans la cuisine tex mex que dans la réelle cuisine familiale mexicaine.

Si le rez-de-chaussée est intime avec ses petites tables, la cave voûtée est idéale pour les grands groupes venant fêter un anniversaire ou un enterrement de vie de célibataire.

Cactus, sombreros, le restaurant est richement décoré et les couleurs du Mexique ravivent le tout.

A la carte, on retrouve bien sûr les entrées typiques tex mex : nachos, guacamole, tacos et quelques suggestions plus recherchées comme le ceviche de cabillaud mariné dans du jus de citron vert ou encore cette salade de cactus en lamelles. Si si, ça se mange, et ça se boit même !

Mais nous préférons goûter la sangria maison. Riche en fruits, elle est agréable mais les glaçons la dénaturent un peu.

Un bon compromis si vous êtes 2 : le super nachos, qui est un assortiment d’entrées servies sur un nid de chips.
On y retrouve les fameuses chips recouvertes d’un émietté de poulet à tremper dans plusieurs petites sauces : guacamole, mole (au chocolat), une crème fraîche relevée et une sauce au fromage.
Entrées autour de 7€.

Côté plats, les fajitas se dégustent en toute convivialité et se partagent à 2. C’est à vous de travailler en garnissant vos tortillas de blés de poulet ou de boeuf, oignons, poivrons, guacamole.
On garnit, on roule la tortilla et on les savoure avec du riz et une mousse de haricots rouges.

La fameuse sauce mole (au chocolat) accompagne le poulet, le chili con carne se dévoile dans sa cocotte. Les plats sont généreux chez Tampico, c’est très copieux.

Afin de rendre hommage au lieu, nous commandons la brochette “Tampico”.
Les morceaux de poulet et de boeuf sont embrochés sur cette longue tige et recouverts d’une épaisse sauce au fromage. Riz et salade forment l’accompagnement.

Les quesadillas, eux, dégoulinent de fromage. A manger avec les mains, c’est encore meilleur.
Plats autour de 15€.

Avant le dessert, place au spectacle ! Affublés de sombreros, les clients applaudissent Aldoradin et son groupe Los Latinos.

L’ambiance commence à monter, les musiciens ont un petit mot pour chacun et parlent au moins 7 langues. Les touristes semblent apprécier.

Pas de grande surprise au moment du dessert. Glaces, sorbets, fruits givrés et quelques crêpes. Conseil pour les gourmands : la crêpe à la confiture de lait (le fameux dulce de lecce) est agréable.
Desserts autour de 6€.

On vient chez Tampico avant tout pour profiter de l’ambiance.

Envie d’une soirée en amoureux propice aux confidences ? Passez votre chemin.

Ici, on rigole, on parle à son voisin de tablée, on chante et on applaudit. Le service est souriant et efficace.