Waknine Restaurant

Dans l'avenue Pierre 1er de Serbie, dans le 16ème arrondissement de Paris, à deux pas des musées Guimet et Galliera, le restaurant salon de thé Waknine fait le bonheur des habitués depuis 2000.

Créé par Samuel Waknine, le restaurant vous accueille avec chaleur et le chef vous propose une carte qui change au gré des saisons et du marché.

Les prix sont un peu élevés mais adaptés au cadre et lieu.

Prenez un restaurant cosy doté d'une jolie facade en pierres de taille, agrémentez le de confortables fauteuils de rotin, de boules de buis pour une touche de verdure et vous obtenez la terrasse chauffée du WAKNINE.
 
La carte, renouvelée tous les deux mois, offre une cuisine inventive et savoureuse.

Fidèle à ses "must" (nems de gambas, thon poêlé au sel de Guérande et poivre Sechuan, blanc-manger...), Samuel Waknine a su y ajouter des plats originaux, aux saveurs subtiles en harmonie avec les saisons.

Clientèle d'affaires et surtout les femmes à midi, promeneurs l'après midi pour une pause au salon de thé (vingtaine de variété de thés et pâtisseries maison), groupes d'amis et clientèle aisée le soir pour une carte plus élaborée.

La décoration intérieure est chaleureuse et très réussie : elle s'inspire des années 40 avec des expositions régulières de jeunes artistes peintres.

Le restaurant est privatisable pour tout événement.

A la carte, vous trouverez des entrées de 13 à 20€, des plats de 21.50 à 29.50€ et des desserts de 8 à 13€.

Avec par exemple, un Croustillant de gambas et sauce aigre-doux (14€), une Salade chinoise au blanc de volaille (18€), Thon snacké en croûte de sésame avec petits légumes et soy sauce (25€).

Ou un Coquelet entier rôti "à la diable" avec purée de pommes de terre (23.50€), ou un Filet de bœuf de Bavière grillé, émulsion au parmesan et truffe blanche, pommes de terre sautées (29.50€).

Et côté dessert, on est également gâté : Moelleux au chocolat et glace vanille à 9€, Mousseline de citron vert et fruits rouges à 9€, Salade de fruits frais, sirop à la cannelle à 8€, Cheesecake à la véritable Philadelphia cream à 13€, ou Nems de banane au Nutella à 8€.

Un service alerte et agréable, un patron sympathique. Bref, une bonne adresse à découvrir !