Brasserie Fernand Montparnasse

En plein coeur de Montparnasse dans le 14ème arrondissement de Paris, la brasserie Chez Fernand propose une cuisine bourgeoise de qualité, un service correct mais perfectible et un cadre typique de brasserie parisienne avec un décor de 1925.

La carte est variée, gourmande et on peut accompagner les plats de bons vins choisis dans la cave.
Il est nécessaire de réserver.

Chez Fernand est tenu par Jean-Pierre Huart et son associé Jean-Luc Roulière.

On se régale d'un oeuf cocotte à la crême de cèpes, d'une terrine à la queue de boeuf ou de ravioles de royan à la crème. C'est la cuisine du chef japonais Goya !

En plat, on fond pour le magret de canard et sa sauce au cassis, le pavé de thon sauce soja ou le foie de veau au vinaigre de framboise.
Au dessert on se laisse tenter par un blanc manger au coulis de fruits rouges ou par un crumble aux pommes et à la cannelle.

Les entrées sont autour de 8€, Plats environ 22€, desserts 6€.

Sinon, à midi, vous aurez la possibilité de choisir le menu à 17€ avec entrée/plat/boisson ou plat/dessert/boisson. Le soir, le menu tout compris est à 28€, une bonne affaire !
  • Pas de site internet officiel

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert du Lundi au Samedi
    de 12h00 à 14h30
    et de 19h00 à 00h00

spécialités du restaurant :

  • Os à moelle, pain grillé
  • Ravioles de la Mère Maury
  • Pavé de thon, sauce soja
  • Magret de canard, cassis
  • Tarte Mamie Gisèle

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Entre 30 et 60 €
  • Menus :
    Midi à 17€
    Soir à 28€
  • Moyens de paiement :
    Carte Bleue