Le Marcab

Panoramique du restaurant Le Marcab à Paris Ouvert dans le 15ème arrondissement de Paris, dans la rue de Vaugirard, juste à côté du métro Volontaires, le restaurant Le Marcab est le fruit des passions de ses deux créateurs : une cuisine française fine et délicate, un cadre superbe et une belle cave à vins.

Le chef Yann Le Port saura vous charmer avec son dynamisme, ses idées créatives et son savoir-faire.
Le rapport qualité/prix est bon.
Réservation conseillée.

Dans un cadre sophistiqué et élégant, découvrez la carte courte et de qualité du chef Yann Le Port, qui vous réserve une belle cuisine française avec quelques touches japonisantes.

Avec par exemple des entrées comme la Salade d’asperges vertes aux écrevisses, réduction d’orange, ou le Tataki de thon mariné, sauce ponzu et condiments nippons.

Et des plats comme les Filets de rougets à la plancha et panisse croustillante, ou la Caille rôtie, cuisses confites, jus court aux cranberries.
Pour finir sur de bons desserts comme le Cantuccio et mascarpone, amandes caramélisées, le Millefeuille fraises et rhubarbe, véritable crème chantilly ou la Coque de chocolat aux speculoos et fruits exotiques.

Le prix à la carte des entrées vont de 9 à 15€. Les plats de 19 à 29€. Et les desserts de 8 à 10€.

Au déjeuner, vous pourrez choisir des formules de 12 à 19€. Le menu Dégustation est à 27€ et midi et soir, le menu Marcab à 35€ est une très bonne affaire.
Le Marcab vous propose de privatiser sa salle arrière donnant sur un jardin verdoyant et baignée d'une lumière tamisée à la demande, en provenance de son lustre flottant.
Ne ratez pas la belle sélection de vins français du Marcab ! Un peu cher mais une très belle carte !

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert tous les jours
    de 12h00 à 14h00
    et de 19h30 à 22h00

spécialités du restaurant :

  • Salade d'asperges vertes
  • Caille rôtie
  • Filets de rouget
  • Coque de chocolat/spéculoos

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Entre 30 et 60 €
  • Menus :
    Midi à 12, 15.50 et 19€
    Découverte à 27€
    Midi et soir à 35€
  • Moyens de paiement :
    Chèque
    Carte Bleue
    Ticket Restaurant