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Informations
Cuisine :
Francaise
Horaires
Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h30 à 14h30
et de 19h30 à 22h30
Ouvert le dimanche midi de mai à octobre
Les + du Restaurant
Menus
Midi en semaine à 85 €
Menu Eté à 180 €
Menu du Pré à 230 €
Tarifs
Prix :
Plus de 60 €

Paiements :
Carte Bleue
Amex
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Le Pré Catelan

 Francaise

Restaurant Français Paris
75016 Paris
Version Imprimable
En plein coeur du Bois de Boulogne, à quelque minutes de l'Arc de Triomphe se niche un magnifique pavillon Napoléon III dans un îlot de verdure. A la belle saison, vous profitez d'une superbe vue sur les jardins et d'une terrasse ombragée.

La salle à manger offe un splendide décor avec ses tons pastel, ses colonnes et cheminées en marbre et ses fresques signées Caran d'Ache.

C'est Frédéric Anton qui officie en cuisine où il élabore une cuisine qu'il veut simple, mais goûteuse et raffinée. Consacré Meilleur Ouvrier de France en 2000, il se voit décerner ses trois étoiles en 2007.

Son crédo : travailler un même produit en le déclinant au gré de son humeur et des saisons, sans négliger les saveurs des produits et en privilégiant l'aspect graphique des assiettes.

Quelques morceaux choisis de la carte : le Homard breton rôti - pois gourmands au parfum d'ail - câpres et champigons - gelée de homard au caviar d'Aquitaine - pinces croustillantes...

... L'Os a moelle - l'un parfumé de poivre noir et grillé en coque - l'autre farci d'un ragoût de petit-pois et champignons des bois - mijoté dans un jus rôti...

... et pour finir, le Café Expresso - en sabayon - ganache fouettée - crème glacée brûlée - amandes écrasées.

La maison présente une prestigieuse carte des vins qui comporte environ 950 crus français et étrangers.

Et bien sûr, un service irréprochable, à la hauteur du reste.		 Photo restaurant paris Le Pré Catelan - .jpg
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Route de Suresnes 75016 Paris Ile de France / Noté 3 sur 5 basé sur 1 avis
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  Donnez votre avis.    4 avis gourmands    11 avis cumulés  

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Site Officiel : http://www.cafesud.com
  Donnez votre avis.    14 avis gourmands    72 avis cumulés  

(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
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