Marty fondé en 1913 est un monument historique de la brasserie parisienne. Son décor somptueux vous fait plonger directement au coeur des années 30. Les plateaux sont véritablement énormes, les huitres abondent, les tourteaux sont généreux et les produits sont de bonnes qualités. Si le plateau de fruit de mer est toujours un must de la brasserie parisienne, Marty propose tout naturellement les autres classiques. L’andouillette AAAAA, la choucroute, l’entrecôte béarnaise, le pavé de saumon, enfin chacun connaît cela jusqu’aux fameuses profiteroles au chocolat sur lesquelles généralement nous nous précipitons.
Si la carte est d’un classicisme de brasserie que nous adorons, la carte des vins est purement et simplement pharaonique tant elle est bien pourvue. Que nous cherchions en Bordeaux, en vin de loire, en Bourgogne, en Alsace, en vins du Rhône , en vin du sud ouest, Marty répond présent . De plus, les vins étrangers sont aussi extrêmement bien représentés ce qui mérite une mention tout à fait spéciale tant le fait est exceptionnel.
Deux services vous sont proposés, celui du restaurant au rez de chaussée et celui de la brasserie. Marty comblera les amoureux des fruits de mer et ceux qui cherchent à retrouver l'ambiance parisienne d'avant guerre. Comptez environ 27.50€ par personne.
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