Un chaud débat s'était engagé sur le forum de restoaparis à propos de la qualité du Polidor, vieille institution parisienne. Nous avions promis d'y retourner après laisser le temps au temps. Au risque de déplaire à certains, la qualité du polidor ne s'est guère améliorée, ni l'amabilité de son service d'ailleurs. Disons le tout net et malgré l'avis des journaux et de certains guides gastronomiques, le Polidor est malheureusement d'après nous une adresse à éviter.
Vous arrivez qui, il est vrai est généralement pleine à craquer. La salle reste sombre et regardant pas de première propreté. On vous tasse sur une salle. On avait décidé de goûter une des spécialités de la maison, le petit salé aux lentilles à 12€. Les lentilles s'étaient transformées en une bouillie sans goût où nageaient quelques pauvres morceaux de viandes. Encore une malchance pouvait-on se dire, mais les assiettes des convives étaient dans le même état. Quant à la fillette de vin, on préfèrera se taire.
Malgré tous les partisans de ce restaurant qui se sont exprimés avec passion, et les articles qui recommandent l'institution, nous devons rester sur notre position et dire une nouvelle fois que pour un repas entre 20 et 25€ par personne, le Polidor est une institution que nous ne pouvons vraiment pas recommander et que nous continuons à déconseiller pour l'instant.
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