Royal Madeleine

Dans le quartier de la Madeleine, côté 8ème arrondissement de Paris, Le Royal Madeleine est un bistrot typique mais chic datant du début du siècle, qui fut d'abord un bougnat, avec charbon et tout et tout, avant de passer restaurant juste après la guerre.

Aujourd'hui c'est la cuisine du chef Martin Harispe et de son équipe que vous dégustez, et vous le ferez avec plaisir !

C'est assez chic et cher mais une adresse incontournable.
Réservation conseillée.

Le décor a été rénové mais intégralement préservé.

L'ambiance feutrée et l'atmosphère chaleureuse du bistrot et puis, petite note supplémentaire bien agréable, les tables dressées avec élégance, nappes blanches, argenterie et vaisselle aux armes de la maison.

C'est dans un bistrot mais un bistrot chic où la gastronomie de tradition se conjugue avec raffinement à un service de qualité.

La salle permet également d'isoler des tables grâce à d'astucieuses parois amovibles pour une intimité recherchée.

Pour le service au verre, Le Sommelier conserve le vin dans des conditions optimales, grâce à l'azote alimentaire, neutre, pur et sans odeur. Il permet au vin de garder sa fraîcheur, ses qualités aromatiques et gustatives et prévient toute oxydation.

La cuisine n'a pas été préservée : elle est neuve!

La carte de dessine au gré des saisons. Elle est riche et variée.

Elle propose une abondance de produits frais préparés à l'ancienne et travaillés.

En entrée, n'hésitez pas à prendre la Porchetta de lapin à la niçoise. Côté plat, essayez la Sole française.

Et pour finir en douceur, l'Intemporelle crème brûlée.

Les prix des entrées vont de 14 à 25€. Les plats de 22 à 38€ et les desserts de 10 à 16€.