En plein 12ème arrondissement de Paris, dans la rue de Charenton, ne manquez pas le restaurant Angora, spécialiste de la cuisine turque et des grillades de viandes.
Un restaurant bien sympathique avec une cuisine soignée, un accueil irréprochable.
Il s'agit de gastronomie turque et non de sandwichs "Kebab", on n'y va pas pour manger en quelques minutes mais le service reste néanmoins très rapide.
Réservation conseillée.
Au rez-de-chaussée ou dans la salle à l'étage, vous apprécierez l'ambiance familiale qui règle à l'Angora. Les cuisinières aux fourneaux vous concoctent même une cuisine familiale.
Un conseil, ne vous jetez pas sur le pain maison délicieux, vous manqueriez d'appétit pour la suite qui est excellente. Je conseille une spécialité, le Jarret d'agneau, uniquement le vendredi.
La spécialité en matière de dessert est le Künefe, un gâteau de cheveux d'anges, à commander au début du repas.
Tout est très frais et abondant.
Musique discrète qui ne couvre pas les conversations.
Ouvert le midi et le soir du lundi au samedi.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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