Auberge Flora

Nouveau challenge pour Flora Mikula, ancien second d'Alain Passard à l'Arpège, ancienne chef des Olivades (7ème) et des Saveurs de Flora (8ème), qui ouvre en juin 2012 l'Auberge de Flora dans le 11ème, à deux pas de Bastille.

Cette auberge avec gîte et couvert propose une gastronomie française chic mais abordable.

Dans cette auberge, le décor est blanc, gris, turquoise, tout simple et épuré avec ses tables hautes autour du bar pour consommer quelques vins au verre et des tapas.

La cuisine traditionnelle française méditerranéenne de Flora est servie à toute heure. C'est le lieu où venir à tout moment pour un café, un déjeuner, une collation, un grignotage, un dîner ou un brunch.

A la carte du déjeuner, les tapas de terroir et plats du jour de qualité donnent plutôt le sourire. Les prix des tapas vont de 4 € à 18 €.

Quelques exemples : Sablé au thym, légumes grillés et burrata fondue (8 €), Salade niçoise de thon confit, Galette de brandade et jus d’herbes (6€).

Mais aussi Grosses crevettes à la plancha et anchoïade, Magret mariné et pois chiches à l’orientale (8 €), Râble de lapin rôti et aubergines (16 €), Petit pot de crème de thym (3 €), Soupe de melon avec fruits rouges verveine, Pêche abricot Melba lavande ou Île flottante violette cerise.

Le soir, on vous propose un menu à 45€ (5 plats).

Brunch le samedi et dimanche jusqu'à 16h à 28€. Petit déjeuner à 12€.