Bellota Bellota

Situé dans le 7ème arrondissement de Paris, près des Invalides, l'épicerie restaurant Bellota-Bellota Tour Eiffel est une institution pour les amoureux des jambons ibériques depuis une dizaine d'années.

Philippe Poulachon, soucieux de faire découvrir sa gastronomie espagnole, a ouvert cet autre comptoir parisien pour permettre aux plus grands nombres de déguster ses jambons ibériques de Pata Negra nourris aux glands et autres spécialités.
Réservation conseillée.

Attention, lorsque le Maître Cortador découpe les jambons finement devant vos yeux, c'est tout un spectacle !

En bilogie (31€) ou en trilogie, vous pourrez savourer et comparer deux ou trois grands crus comme le Dehesa de Extremadura et le Jabugo. Ou opter pour le volcan de Bellota Bellota...
Entrées de 8 à 22€, Plats de 21 à 39€ et Desserts de 6.50 à 18€.

Ou prendre à emporter comme les sandwichs (bocadillos) de 6 à 15€, au chorizo ou au jambon espagnol avec sauce tomate et parmesan.

Et on accompagne tout cela du pain, fourni par le voisin Jean-Luc Poujauran.

Autres spécialités : l'assiette de Véritable chorizo ibérique et saucisson Fayet de Vic (8 €), l'Ecrasé de tomates fraîches ou de pomme de terre au chorizo (5,50 €), la ventrèche de thon, du fromage d’Extremadura (fromage au lait cru de brebis coagulé aux pistils de chardon), les anchois de Cantabrie et autres Lomos de lata, le tout accompagné des plus grands crus espagnols...