En plein coeur de Montparnasse dans le 14ème arrondissement de Paris, la brasserie Chez Fernand propose une cuisine bourgeoise de qualité, un service correct mais perfectible et un cadre typique de brasserie parisienne avec un décor de 1925.
La carte est variée, gourmande et on peut accompagner les plats de bons vins choisis dans la cave.
Il est nécessaire de réserver.
Chez Fernand est tenu par Jean-Pierre Huart et son associé Jean-Luc Roulière.
On se régale d'un oeuf cocotte à la crême de cèpes, d'une terrine à la queue de boeuf ou de ravioles de royan à la crème. C'est la cuisine du chef japonais Goya !
En plat, on fond pour le magret de canard et sa sauce au cassis, le pavé de thon sauce soja ou le foie de veau au vinaigre de framboise.
Au dessert on se laisse tenter par un blanc manger au coulis de fruits rouges ou par un crumble aux pommes et à la cannelle.
Les entrées sont autour de 8€, Plats environ 22€, desserts 6€.
Sinon, à midi, vous aurez la possibilité de choisir le menu à 17€ avec entrée/plat/boisson ou plat/dessert/boisson. Le soir, le menu tout compris est à 28€, une bonne affaire !
L’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
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