Café de la Paix
Le Café de la Paix, situé à proximité de l'Opéra Garnier, est une véritable institution parisienne ouverte depuis 1862 dans le 9ème arrondissement de Paris.
Au rez-de-chaussée de l'Hôtel Intercontinental Paris Legrand, ce restaurant aux allures de brasserie vous accueille dans une salle magnifique, avec ses fresques, ses plafonds peints, ses lambris dorés et son mobilier de style Second Empire.
Réservation conseillée.
La cuisine, qualifiée ici de classique contemporaine, est orchestrée par le chef éxécutif Christophe Raoux, formé chez Alain Ducasse et arrivé en octobre 2009.
Pour les desserts, c'est le chef pâtissier, Dominique Costa, arrivé en mai 2010, qui réalise pour vous toutes sortes de pâtisseries dont les incontournables de la maison : le Millefeuille et l'Opéra classique.
Bien entendu, une telle cuisine requiert des produits de saison, de qualité et du savoir-faire des chefs et de leurs équipes.
A la carte, l'addition monte très haut, avec une moyenne de 67€ si vous prenez les spécialités de la maison par exemple : Soupe à l'oignon gratinée (20€), Tartare de boeuf classique (32€) et le Millefeuille (15€).
La maison vous propose également le banc de l'écailler, préparé sur commande par Arezki Ounissi, Second Prix 2007 et Lauréat 2008 de la coupe Léon Beyer pour le concours du meilleur Ecailler Européen.
Le dimanche matin, place au Brunch à 82€ (41€ pour les enfants de 3 à 12ans) avec animation pour les enfants.
Au déjeuner, une formule à 39€ (plat et entrée ou dessert) ou à 49€ (entrée, plat et dessert) permet d'alléger un peu l'addition... Les gourmets se permettront le menu Dégustation à 82€, servi de 18h00 à 23h00...
Une belle adresse à Paris !
Informations pratiques
Café de la Paix
- Cuisine Francaise
- Plus de 60€
- 5, place de l'Opéra 75009 Paris
- Opera
- 01 40 07 36 36
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 15h00
et de 18h00 à 23h30
(Terrasses ouvertes de 7h00 à 00h30) - CB , AMEX , JCB
Menus
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