Les Frères Costes ont ouvert en 1998 le Café Ruc, situé idéalement en face du Palais Royal, du Carrousel du Louvre et de la Comédie française, dans le but de proposer un établissement moderne et élégant dans le 1er arrondissement.
Cette brasserie parienne a vu sa décoration revue par Jacques Garcia : coloris rouge et or, banquettes pourpres, lumières tamisée, colonnes et velours, mobilier design et chiné.
Une ambiance cosy pour se restaurer tout au long de la journée, du petit déjeuner au diner tardif après un spectacle.
Côté cuisine, la carte propose des plats d’inspiration française, simples et modernes à la fois et chers.
On se régale d'Escalope à la milanaise (25€), de Soupe à l'oignon (12€), de Tartare de boeuf au couteau (22€), d'Endives au bleu et noix et des délicieuses frites maison fines.
Les desserts sont plus quelconque, les macarons à partager entre amis (12€) étaient sans surprise et justes corrects.
Préférez le Cheese cake aux framboises (11€).
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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