" Brasserie Marine Parisienne "
Situé au cœur de la Cité de l'Architecture à Paris 16ème au Trocadéro, Girafe offre une expérience qui célèbre le charme des traditions, un service attentionné et chaleureux, ainsi que les délices des fruits de mer et poissons locaux.
Une des plus belles terrasses de Paris
Conçue par Joseph Dirand dans un esprit des années 30, Girafe séduit avec son ambiance feutrée, ses banquettes crème, son bar en marbre, ses plantes tropicales et ses éléments d'architecture d'origine, créant ainsi une atmosphère unique, à la fois élégante et décontractée, typiquement parisienne.
Et n'oublions pas sa terrasse envoûtante offrant une vue imprenable sur la Tour Eiffel.
Le restaurant Girafe vous propose une fusion unique entre simplicité et élégance, entre tradition et modernité.
Inspirée par l'ambiance des brasseries parisiennes, elle met en valeur poissons, coquillages et crustacés dans toutes leurs déclinaisons.
Des plateaux de fruits de mer frais aux délicieux ceviches et sashimis, en passant par des plats savamment cuisinés comme le homard, la sole et le turbot, chaque bouchée évoque un mariage subtil entre héritage culinaire et créativité contemporaine.
Des entrées en fraîcheur marine
En entrée on se laisse tenter par une sélection de "cru" avec le Thon en tartare, avocat et jalapenos ou les langoustines en carpaccio avec avocat, citron noir et huile d’olive.
Coup de coeur pour le poulpe en fines tranches, tomates, pastèque, granny smith et soja.
Des plateaux de fruits de mer incroyables
Belle sélection de fruis de mer avec tout d'abord un beau choix d'huîtres avec les fines de claire, cadoret, n°3 de charente maritime un peu grasse, le perle noire n°4 de bretagne bien charnue ou la perle de bretagne, n°5 iodée à souhait.
Tous les classiques sont aussi à la carte avec les crevettes roses bio, les grosses langoustines, les bulots, l'homard bleu, les pinces de tourteau, les pinces de king crab...
On les retrouve reunis dans de beaux plateaux de fruits de mer à partir de 95€, dont l'impressionnant Plateau Girafe avec du Caviar (en supplément aux choix), 2 coupes de champagne perrier-jouët, un assortiment de crus, une selection d’huîtres (18), un homard bleu entier, des pinces de tourteau, des langoustines, des crevettes roses bio et bulots... un moment de luxe à 450€ tout de même.
De beaux poissons
Bien sur chez Girafe on vient pour sa belle carte de poissons, avec en plat le beau Cabillaud rôti escorté de coquilages, fèves, tomate et chorizo.
Mais ce qui retiendra l'attention des amateurs ce sont les poissons entiers avec en sélection selon le marché de bar, daurade, Saint Pierre, sole, turbot ou turbotin... en différentes cuissons (rôti, grillé, meunière) et avec les sauces phares qu'on apprécie tous : au beurre blanc, vierge ou béarnaise.
Des desserts addictifs
Sur la carte des desserts, on ne restera pas de marbre avec les gourmandes chouquettes vanille-Praliné à tremper délicieusement dans du chocolat.
Très frais pour l'été la Pavlova Framboise Basilic ou la tarte aux fraises et fromage blanc vous donneront du pep's pour les fins de repas ensoleillées.
Informations pratiques
Girafe
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 1, place du Trocadéro 75016 Paris
- Trocadero
- 01 40 62 70 61
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 2h00
(Samedi et Dimanche ouvert de 12h00 à 16h00 au déjeuner) - CB
Menus
Sur le Web
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