Escale à la station de métro Notre-Dame-des-Champs dans le triangle Montparnasse, Saint-Germain-des-Prés et les Jardins du Palais du Luxembourg pour un voyage dans la Russie d’aujourd’hui: IKRA est un bar à Zakouskis (« tapas » en russe) qui sert en continu de midi à 23h avec musique live tous les mercredi et vendredi soir.
L’idée de Hagop Markarian, ancien directeur de chez Cyril Lignac et familier de la culture russe et arménienne, est de démocratiser la gastronomie russe pour la rendre plus ludique et accessible à tous.
Les Zakouskis d’Ikra sont un mélange de classiques russes ou de recettes inspirées de classiques russes revisités.
Les produits sont frais et la cuisine faite maison.
Ikra propose également un excellent caviar (Caviar Baeri Imperial) ; et aussi un large choix de vodkas qui permet de voyager à travers différents pays producteurs (Russie, France, Finlande, Pologne, etc.), de s’initier à différents types de distillation, de filtration, ou de produit d’origine – (vodka de blé noir d’hiver, vodka de quinoa, vodka de vigne, vodka d’orge, vodka à base d’avoine, de miel & chardon-marie, etc.)
Le décor du restaurant prend le contrepied des traditionnels décors russes et réinterprète les codes d’une façon moderne et discrète : rouge et noir pour le ton et éléments faisant référence à la culture russe.
Sur la terrasse, lierre, guirlandes et bougies enchantent la fin de soirée
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
L'articleArmorix s'est donné pour mission de vous proposer les plus authentiques et excellentes galettes et crepes Bretonne. On y retrouve un choix étonnant parmi les grands classiques mais aussi de créations originales maison aux saveurs inattendues dans une creperie Bretonne - mais toujours Kraz : et ça marche !
L'articleElsass est né de l’envie de déringardiser la cuisine alsacienne trop longtemps réduite à la choucroute, la Flammekueche, les Spätzles ou autres Knacks. Derrière son comptoir-cuisine, le chef met en avant les beaux produits, les producteurs et les artisans à travers des recettes librement inspirées de la gastronomie alsacienne.
L'articleLa toute nouvelle chaîne parisienne basée sur la célèbre formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir et une ambiance très conviviale dans une déco bistrot.
L'articleCe restaurant est une des référence Dim Sum maison à Paris, les Dumpling sont réalisés en cuisine ouverte sous vos yeux à la main avec des ingrédients de qualité, ici on vient pour le Xiao Long Bao, le célèbre dumpling de Shanghai, un ravioli vapeur composé de bouillon et de farce, une explosion de saveurs !
L'articleC'est l'histoire de 2 cousins d'origine libanaise, Jean-Michel et Nadim, qui ont voulu partager leur passion de la glace en créant Bältis. Découvrez la glace libanaise réalisée avec des produits d'exceptions, bio et une collab exceptionnelle avec Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France 2019.
L'article