L'atelier de Maître Albert
Dans le 5ème arrondissement de Paris, rue Maître Albert, à deux pas de Notre Dame de Paris, vous trouverez L'Atelier de Maître Albert, un excellent restaurant au cadre très chaleureux et romantique : cheminée, poutres apparentes, pierres.
Cet établissement du célèbre Guy Savoy, grand chef étoilé, propose une cuisine traditionnelle raffinée où la spécialité maison est la rôtisserie.
Réservation conseillée.
Dans un cadre élégant et convivial, vous succomberez à la cuisine du marché soigneusement élaborée par le Chef Emmanuel Monsallier sous la direction de Guy Savoy.
Certes, c'est cher, autour de 55€ à la carte pour une entrée, un plat et un dessert, mais c'est une cuisine raffinée, on prend plaisir à déguster des plats et desserts simples mais extrêmement savoureux.
Au déjeuner, vous pouvez opter pour le menu le Tableau de l'Atelier à 25€ (plat et entrée ou dessert) ou à 30€ (les trois).
Le soir, le menu est à 35€.
Les entrées à la carte sont entre 11 et 21€ avec par exemple le Velouté de lentilles et "chips" de poitrine de porc ou le Saumon façon "gravelax", butternut en purée et brocolis.
Pour les plats, compris entre 16 et 33€, on a le choix entre la Volaille fermière rôtie à la broche et pomme purée, ou le Jarret de veau à la broche, gratin épinards et champignons par exemple
Les desserts, entre 9 et 11€, sont très bons : Terrine de pamplemousse, sauce thé, Choco pralin-feuilleté, sorbet cacao, anglaise-chicoré, Crémeux citron-ananas, glace vanille.
Ou les Bocaux du chariot d'antan (deux bocaux au choix) !
Informations pratiques
L'atelier de Maître Albert
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 1, rue Maître Albert 75005 Paris
- Maubert Mutualite
- 01 56 81 30 01
- Ouvert du Lundi au Dimanche
de 12h00 à 14h30
et de 18h30 à 23h30
(Fermé Samedi midi et Dimanche midi) - CHEQUE , CB , AMEX , JCB
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Malatown 5 ème
Découvrez Mala Town à Paris 5e, restaurant de malatang du Sichuan : choisissez vos ingrédients, votre bouillon et composez votre bol sur mesure à 3,29 € les 100 g.
L'article
Antoinette à Montmartre
Petit restaurant intimiste, en hommage à la grand-mère du propriétaire, où on déguste une cuisine française de qualité effectuée par un chef expérimenté. Ne partez pas sans avoir goûter le bœuf bourguignon !
L'article
Le Bistrot du Moulin
Situé entre Pigalle et Montmartre, Le Bistrot du Moulin vous accueille dans une ambiance authentique et conviviale. Ici, pas de chichis, juste l'amour des bons produits : savourez leurs grands classiques comme la sole meunière, le filet de bœuf, les escargots ou leur fameuse tarte tatin.
L'article
Lou Diprey
Restaurant-cabaret (voix et danse) pour le dîner et brunch festifs les dimanches. Dans un cadre immersif et lounge façon piano-bar jazzy tout neuf, immergez-vous dans un show pop dansant et chantant joyeux et glamour, plein de paillettes et de rêves assouvis.
L'article