Le Petit Bordelais
Après une expérience enrichissante au Drouant avec Louis Grondard, Philippe Pentecôte obtiendra sa première étoile au Relais de Sèvres.
Puis en décembre 2007 il rachète Les Ormes qu'il va rénover pour ouvrir en mars 2008 son premier restaurant, Le Petit Bordelais, dans ce coin du 7ème arrondissement de Paris.
A deux pas des Invalides et des quais de Seine, voilà une belle adresse du Sud-Ouest à ne pas manquer !
Ce qui frappe en entrant chez ce petit Bordelais, c'est le cadre chaleureux de la salle, son côté intimiste également, une belle salle tranquille et lumineuse à la fois où le choix des couleurs, dans les tons moka et rouge, ne sont pas sans rappeler le Sud.
Une décoration qui a été reléguée aux mains d'une jeune artiste bordelaise Mathilde Cardineau avec ses toiles et au décorateur Christian Cardineau.
Le Chef, Philippe Pentecôte, quant à lui, fait partie de ces chefs qui ne se contentent pas d'oeuvrer en cuisine, mais qui prennent le temps et le plaisir de venir vous saluer et vérifier que tout se passe bien !
C'est aussi ça être un (bon) grand chef !
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COURT
LONG
Les plats sont réalisés avec les produits frais du marché et varient au fil des saisons. A la carte, c'est très cher, avec une moyenne tournant autour de 65€ par personne sans les boissons.
Peut être vous laisserez vous séduire par des plats régionaux tels que la Roulade de foie gras au torchon parfumée à l'Armagnac et pain d'épices et sa gelée de cidre, le Quartier de turbot cuit sur arêtes, jus à l'huile d'argan, fricassée de salsifis ou l'Entrecôte grillée, sauce bordelaise, et les fameux Cannelés bordelais pour finir.
Sinon, vous pouvez opter pour une formule déjeuner à 20 ou 28.50€. Ou choisir le menu hebdomadaire :
- Soit à 28,50 € composé d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et un dessert
- Soit à 33,50 € composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert
- Soit à 45.50 € composé d'une entrée, d'un plat, d'un dessert, 2 verres de vins et un café.
Ou encore le menu Dégustation à 56€ ou à 73€ (avec les vins).
Réservation conseillée.
Informations pratiques
Le Petit Bordelais
- Cuisine Francaise
- Plus de 60€
- 22, rue Surcouf 75007 Paris
- Invalides
- 01 45 51 46 93
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30 - CHEQUE , CB , TR , AMEX
Menus
Sur le Web
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