Les Novices

Situé au pied de la butte de Montmartre, rue Caulaincourt dans le 18ème arrondissement de Paris, ce tout nouveau restaurant a ouvert ses portes en mi-septembre 2012.

Les Novices vous accueille au choix sur sa terrasse, son bar, son restaurant, ou enfin sa table d'hôte, pour découvrir sa cuisine française de bistrot revisitée.

Ce sont les deux anciens de l'Hotel du Nord, Cédric et Roland, qui ont eu l'idée de se lancer dans cette première affaire. Pensez à réserver car le succès est grandissant !

Le cadre est joli avec des touches de baroque, de rétro et de contemporain, le tout savamment agencé : magnifique lustre des années 20, mobilier moderne, bibliothèque, zinc en zig-zag impressionnant...

Et pour les groupes de copains, grandes table d'hôtes au fond du restaurant pour se sentir comme à la maison, pour les amoureux, petits box intimistes pour se sentir seuls au monde? Et les autres ? Des jolies tables de bistrot en bois...

Par beaux temps, vous apprécierez la terrasse.

A midi, on peut se contenter de la formule légère à 10€ avec un plat du jour et un café. Sinon à la carte, il vous en coûtera entre 25 et 30€ pour une entrée, un plat et un dessert.

Le rapport qualité/prix est bon surtout quand vous aurez goûté à la Saucisse au couteau avec sa purée maison (12€) ou l'Osso bucco de mamie Germaine.

Sans parler du gros Burger des dinners new-yorkais et le délicieux Riz au lait au mascarpone fouetté.

La carte des vins est tout aussi charmante et surtout il y en a pour toutes les bourses.

On se passe déjà le mot et le restaurant peut être fier de son succès grandissant.