Les Vitelloni
Situé juste en face du marché du Carreau du Temple, le restaurant italien Les Vitelloni n'a qu'à tendre les mains pour se servir en produits frais du marché.
Cette petite trattoria aux allures RATP du début 20ème avec des anciennes banquettes en bois semble sortir tout droit d'un de ces grands films à la Fellini.
On y vient pour de bonnes lasagnes et des pâtes comme celles de la Mama, mais pas seulement.
En effet la carte brasse plus large que les simples pâtes avec une cuisine de marché inventive.
Les plats sont excellents, biens servis, et le personnel est chaleureux et d'excellent conseil, notamment pour le vin. La carte des vins et en effet appréciable.
C'est le chef Pietro Fone qui est aux fourneaux et vous régale de spécialités italiennes à la fois moderne et raffinée.
Super menu au déjeuner à 20€ que vous pouvez accompagner sans risque d'un divin muscat de Pantelleria (7€ le verre).
Coté assiette, cela donne un Potage froid de poireaux parfumé à la truffe (11€), des Raviolis tomates et basilic, des Calamars grillés (18€)… Mention spéciale pour les Lasagnes et le Tiramisu.
Les plats changent des traditionnelles pizzas et pastas.
Informations pratiques
Les Vitelloni
- Cuisine Italienne
- Entre 30 et 60€
- 4, rue Dupetit-Thouars 75003 Paris
- Temple
- 01 48 87 38 45
- Ouvert tous les jours
de 12h30 à 14h30
et de 19h30 à 23h30 - CB , TR , AMEX
Menus
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