Philou, c'est un joli bistrot situé près du canal Saint-Martin, à deux pas de l’hôpital St Louis, ouvert par Philippe Damas, qui créa et dirigea le Square Trousseau pendant vingt-deux ans.
C'est un lieu sympa avec une atmosphère décontractée et un cadre cosy et une petite terrasse qui vous attendra pendant les beaux jours.
Son père, décorateur, a rendu ce petit café plus moderne en optant pour des tons rouges et taupes, avec de belles banquettes rouges et des lustres poèmes d'Ingo Maurer.
Côté cuisine, Philippe Damas, un ancien de Christian Crillon au temps du Crillon, vous concocte une cuisine traditionnelle française à des prix modérés.
En résumé, ce sont des plats de marché bien accompagnés, comme le Faisan rôti endives caramélisées, la Soupe de légumes au maïs, la Cannelloni d'aubergines et chèvre frais.
Ou pour finir, la Mousse citron et compote de figue.
L’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
L'articleÀ deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
L'articleLe Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'article