Situé dans le quartier de Belleville, rue Louis Bonnet, le restaurant Pho Dông-Huông est une véritable institution depuis les années 80.
Ce restaurant fait office de cantine vietnamienne pour les habitués et les curieux.
Attention, pensez à réserver ou à venir en début de service car il y a toujours foule même si le service est continu de midi à 22h30 et même s'il y a plusieurs salles.
Des plats vietnamiens authentiques, délicieux, et pas chers, tout s'explique !
A l'origine, un long couloir sombre où les vietnamiens nostalgiques venaient savourer de la cuisine de chez eux pour une somme modique. Mais le restaurant a tellement de succès qu'en quelques années il s'est agrandi en annexant, à sa salle, les commerces juxtaposant l'établissement, impressionnant !
Dans ce temple de la soupe tonkinoise, on est ravi car le Phô est copieux, peu couteux et délicieux. Ce n'est peut être pas le meilleur Phô de Paris, mais Dông-Huông est certainement la meilleure cantine vietnamienne de Belleville.
On en ressort satisfait et rassasié, pour vraiment moins de 15€. Et ça c'est du luxe aujourd'hui !
La carte fait la part belle aux soupes avec huit versions entre 7€ (petit bol) et 7,50€ (grand bol), dont le P7, la fameuse Soupe saté aux boulettes de boeuf et viandes à 7,50€.
En dehors des Phô, vous aurez aussi le choix de spécialités à base de pâtes ou de vermicelles de riz, de crêpes frites ou à la vapeur, de riz accompagné de viandes marinées et grillées.
Sans oublier les incontournables Nems et Rouleaux de Printemps (4,80€).
Venez le week-end, les plats au porc laminé, soit de la couenne de porc, ne sont disponibles qu'alors : mini rouleaux de printemps, les pâtes de riz au porc laminé ou encore le poulet au porc laminé.
Ce tout nouveau restaurant dans le concept de l'entrecôte frites en formule unique a ouvert sur la place de la république. Dans un cadre élégant, on déguste la formule à 29€ avec une salade aux noix et une belle assiette avec du filet de boeuf tendre avec sa sauce et ses frites fraîches.
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