Pouledeluxe
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
" La rôtisserie tendance de l'ouest Parisien "
Le restaurant Pouledeluxe, en un seul mot, est la nouvelle belle rôtisserie tendance de l'ouest Parisien ! Dans un cadre signé Oscar Larrat, épuré, chic et convivial, on s'installe sur les so chic banquettes grises pour déguster de la bonne volaille rôtie dans les règles de l'art...
C'est dans ce quartier bourgeois d'Auteuil du 16 ème arrondissement de Paris que les restaurateurs Raphaël Van Montagu et Jean-Marie Defois on touvert ce repaire de la bonne chaire de poulet, avec de la volaille de qualité sélectionné avec soin, le tout rôti sur place à déguster sur place ou à emporter.
De beaux produits sélectionnés
Pour les entrées, la carte de Pouledeluxe s'appuies sur de bons fournisseurs pour offrir de belles découvertes en ouverture de repas.
A partager avec simplicité et goût : le pâté basque de la maison Arosteguy, ou la ventrêche de bonite de la maison Peita...
Ou pourquoi pas le simple "oeuf mayo" de la maison à 5€ tout rond,
De belles volailles rôties chez Pouledeluxe
Chez Poule de Luxe, oh pardon "Pouledeluxe", on y va tout d'abord pour ses rôtisseries, la volaille en star avec le poulet fermier "Label rouge" (10€), le poulet bio pattes noires (13€), ou en groupe à partir de 6 personnes le poulet de Bresse (80€) servi en tâble d'hôte.
Autre star de la maison, c'est la sauce signature "SoSauce" dont seul un des patrons du restaurant connait la recette... une recette de famille transmise de génération en génération, un mariage entre les saveurs barbecue et aigre douce, un délice !!!
On peux aussi se laisser tenter par les autres viandes comme les Travers de porc marinés à la "so sauce", le magret de canard de 300gr (23€)... ou la côte de boeuf "Black Angus" bio de presque 1 kilo pour 69€ !
Accompagnement variés
Une fois choisi sa viande, place aux accompagnement à commander en sus.
Les typiques pommes grenailles de la rôtissoire, les lentilles façon grand-mère, la poêlée de légumes bio de saison, l'onctueuse purée ou la salade mesclun... de 4 à 7€
Desserts tradis
A la fin du repas Pouledeluxe ne vous abandonne pas en rase campagne, pour ceux qui aurais encore faim ou pour les gourmands, on se régale avec la mousse au chocolat "de mon enfance", l'île flottante et amandes caramélisées ou la tarte au citron et bergamotte. Dessert de 7 à 11€.
A noter pour les amateur, le gros éclair au chocolat pour 2 pour 18€, miam !
Par ici ma "Poule" !
Alors cette Pouledeluxe est certainement une des nouvelles bonnes tables du secteur, avec une offre qui tranche un peu de l'air du quartier.
L'accueil de Fred et Céline est souriant et adorable, sans chichi, ni prétention, en toute convivialité.
Les plats sont bons, les prix doux, concept sympa... bref c'est tout bon.
Dommage il est impossible de réserver donc si complet on doit attendre son tour, ça c'est moins cool.
Informations pratiques
Pouledeluxe
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 117, avenue Mozart 75016 Paris
- Jasmin
- 01 40 71 13 11
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 15h00
et de 19h00 à 23h00 - CB
Menus
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