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" Fermeture définitive ! "
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Ouvert durant l’été 2008, le joli restaurant Promenade Lounge a remplacé un bistrot traditionnel de la rue du Louvre du 1er arrondissement de Paris, où vous pourrez découvrir une carte franco-américaine dans une ambiance lounge.

Les couleurs sont chaudes, une grande vague rouge parcourt le mur du fond, devant lequel de larges banquettes attendent les gourmands.
Dans le reste de la salle, des fauteuils club en cuir marron entourent des petites tables rondes, de beaux rideaux rouges, des photophores sur chaque table et un parquet.

Du lounge oui, mais du lounge confortable et chaleureux !
N’oubliez pas de lever la tête pour admirer les deux énormes lustres ronds et chromés et la succession de suspensions lumineuses au dessus du bar.

L’accueil est chaleureux et souriant, le personnel a l’air heureux d’être là. Tous les soirs c’est musique jazzy et le week-end un DJ vient mixer derrière des platines installées en hauteur.

De 17h00 à 21h00, le restaurant propose un happy hour sur les cocktails, une spécialité maison. Ici pas de jus en bouteille, les fruits sont frais. Je tente donc le Mango rhum coder avec du rhum, de la mangue, des pommes et du citron, tout ça mixé avec de la glace pilée. C’est rafraîchissant et gourmand : les bouts de fruits ont même du mal à passer dans la paille ! Pendant ce temps j’étudie la carte : du poisson, de la viande et beaucoup de plats "light", ça va plaire aux femmes !

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J’ai envie de quelque chose de simple, je commande donc en entrée la salade de roquette au pistou accompagnée de tomates cerise. La roquette est très bien assaisonnée, je reconnais le vinaigre balsamique mais un ingrédient reste mystérieux : du miel ?? Mes petites tomates cerise sont présentées en brochette et elles sont tièdes.

La personne qui m’accompagne prend la soupe japonaise. Un grand bol arrive. On dirait juste un bouillon de légumes à première vue mais pas du tout, il faut mélanger ! Et là, un tourbillon de tomates, de coriandre, de nouilles chinoises, de crevettes et de carottes apparaît !

Nos entrées nous ravissent, la prochaine fois nous tenterons les nems aux crevettes et samoussa avec sauce menthe verte, Aubergines grillées aux tomates confites et mozzarellas fondue, sauce pesto ou les Aubergines grillées aux tomates confites et mozzarella fondue, sauce pesto.

Entrées à 8 ou 9€.

Ensuite, je reste sur du léger, je commande le carpaccio de bœuf et en face de moi on prend le tartare de saumon à la crème fraîche. Le carpaccio arrive : de belles et fines tranches recouvrent mon assiette, et une montagne de roquette se tient au milieu. L’assaisonnement est parfait : bien citronné, avec quelques gros grains de poivre et c’est tout, il ne faudrait pas gâcher le goût du bœuf cru tout de même ! Niveau poisson, le chef excelle aussi : le tartare est un régal : découpé en petits cubes et mélangé à une crème légère, il est proposé avec une petite salade.

Les autres plats à la carte étaient tous aussi alléchants, de 14 à 18€ :
- Filet de bœuf
- Tartare au deux saumon salade et légumes
- Entrecôte béarnaise de 250 grammes
- Croustillant du confit canard potatoes maison
- Poulet tandoori sauce menthe fraîche avec riz sauté ou basmati nature
- Travers de porc sauce miel sésame et amandes avec riz sauté ou basmati

La carte des vins est bien fournie, toutes les régions françaises sont représentées avec une dominante de Bordeaux et de Côtes du Rhône. Bouteilles de 15€ à 60€ avec la possibilité de prendre du vin au verre pour 5€.

Maintenant je peux avouer pourquoi j’ai pris du léger jusque là, c’est parce que la crêpe banane Nutella (un doux souvenir d’enfance !) m’avait fait de l’œil depuis le début. J’apprends par ailleurs que le chef, Erwann, est breton, ses crêpes ne peuvent donc qu’être délicieuses ! Deux belles crêpes parfumées et bien beurrés arrivent, la garniture est copieuse.

Les desserts sont assez originaux dans l’ensemble, on goûte aussi un milk shake avec un mini bounty planté dedans. Il est maison et bien mousseux sur le dessus.

D’autres milk shakes sont proposés mais aussi une Crème brulée carambar ou encore la mousse au chocolat noir et blanc ou leTiramisu du chef.

Comptez entre 4.50€ et 7€ pour les desserts.

L’emplacement de ce joli resto lounge est vraiment idéal, parfait pour siroter un cocktail maison après une dure journée de travail ou pour un bon dîner.

Brunch à volonté tous les dimanches de 11h00 à 15h30, avec un buffet bien garni : boissons, céréales, viennoiseries, plats variés maison, fromages, fruits... 25€ par personne, 15€ pour les enfants.

Informations pratiques

Promenade Lounge

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