Terroir Parisien
Le chef triplement étoilé, Yannick Alléno, ouvre son premier bistrot (mars 2012), le Terroir Parisien, dans le 5ème arrondissement de Paris, à côté de la Maison de la Mutualité.
Inspiré dans sa jeunesse par les bistrots tenus par ses parents, Yannick Alléno a misé sur la simplicité pour son premier bistrot.
Le Terroir Parisien, c'est un mélange de couleurs sobres, tables en zinc, comptoir de 14 places et voûte inversée en bois.
Tous les jours du petit déjeuner au dîner, il vous régale d'une cuisine de terroir revisitée et magnifiée par des produits frais, un cadre de bistrot moderne et une atmosphère conviviale.
A la carte, vous trouverez le résultat d'un long travail de référencement des producteurs, des produits et des recettes d’Ile de France, tout en restant accessible.
Comptez 30-35€ pour une entrée, un plat et un dessert environ.
Pour les petites faims, vous pourrez découvrir au comptoir son hotdog à la parisienne, le Veau Chaud (une saucisse de tête de veau sauce gribiche dans du pain baguette) pour 9€.
Ou une Planche de charcuteries et petits pâtés pour 10€.
Pour les entrées, elles vont de 7 à 12€ avec par exemple l'Os à moelle gratiné et pain grillé ou les Asperges blanches en petits pois.
Les plats de résistance vont de 14 à 31€ : Raie aux câpres et beurre noisette, Suprême de volaille Argenteuil ou Pièce de boeuf français sauce Bercy.
Les desserts tournent autour des 7€ comme le Mousse au chocolat à la clémentine confite ou la Niflette.
Brunch le dimanche.
Informations pratiques
Terroir Parisien
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 20, rue Saint-Victor 75005 Paris
- Maubert Mutualite
- 01 44 31 54 54
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 22h30 - CB
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
L'Attilio
L’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
L'article
Gaston
À deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
L'article
Le Vertueux
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'article