Bayon

Ouvert depuis 2010 dans le 5ème arrondissement de Paris, dans le quartier des Gobelins et à l'entrée du quartier Mouffetard, vous aurez le plaisir de découvrir un restaurant cambodgien authentique : Bayon.

En hommage à ses parents qui vivaient près du temple Bayon, le patron Jean-Marc Tang vous propose un voyage dépaysant au pays du Sourire.

Une cuisine fine et agréablement épicée dans un cadre sympathique.

Une cuisine pleine de saveurs, subtile et étonnante, servie par une équipe tout simplement adorable et attentionnée !

Côté décor, on apprécie les murs décorés de photos des temples d'Angkor, avec une dominante rouge et blanc pour les couleurs générales, qui donne une ambiance reposante.

Et on bénéficie d'un bon rapport qualité-prix, à 2 pas de la rue Mouffetard !

Côté assiette, on découvre une cuisine légèrement épicée, relevée avec des herbes aromatiques très agréables en bouche, et avec un mariage heureux entre le salé et le sucré !

Mention spéciale à la Marmite de poulet au curry et lait de coco, au Trey bom pong em pile thom (poisson frit à la sauce tamarin), Au Plea Ko (salade de boeuf) ! Les plats végétariens sont excellents.

Gardez de la place pour les bons desserts chauds au lait de coco !

Formules déjeuner à 13 et 16€. A la carte, comptez moins de 30€ en moyenne.

Le tout est à déguster sur place ou à emporter.