La Véraison

L’article

64 rue de la croix nivert 75015 Paris
Métro : Avenue Emile Zola

01-45-32-39-39

Appel non surtaxé

Panoramique du restaurant La Véraison à Paris

Si vous cherchez de la cuisine française délicieusement préparée par un chef hyper sympa, alors allez vite découvrir La Véraison de la rue de la Croix Nivert, dans le 15ème arrondissement de Paris !

Dans une ambiance bistro moderne et chaleureuse et une déco raffraichie en 2011, on vous conseillera sur les vins pour sublimer votre repas.

La direction a changé en septembre 2011 : le nouveau chef/propriétaire est Mme Ulla Bosse.

Si les quantités semblent un peu juste, on ne peut reprocher à la chef de faire de la bonne cuisine, avec des produits frais, de saison, d'autant plus que l'on voit tout avec cette cuisine ouverte.

C'est convivial et vivant avec un service aux petits oignons. On note le dynamisme et la chaleur de la serveuse espagnole qui donne à votre soirée des envies de vacances.

La carte est assez courte mais les plats et desserts sont fabuleux !

Attention : pensez à réserver, la salle est petite et c'est souvent plein.

La carte est courte avec en moyenne 6 propositions pour les entrées, les plats et les desserts, mais ça rassure, car les produits sont frais et la carte varie souvent.

Deux menus permettent de se fixer un budget : 24€ pour une entrée:plat ou plat/dessert, 28€ pour les trois. Mais le choix est trop court donc on a tendance à opter pour la carte.

On avoisinne alors les 40€ en moyenne par personne.

Parmi les vrais réussites, on a l'Oeuf cocotte au foie gras en entrée, le Cochon ibérique (accompagnés de poivrons cuits au chorizo, une vraie découverte), et l'Entrecôte argentine en plat.

Mention spéciale également au Filet de canette sauce soja sucrée et purée de pomme de terre douce au gingembre!

Et on peut finir avec un très bon Tiramisu rhubarbe-speculos à se damner.

Une adresse à garder en tête !