Toraya

Depuis 1980, dans la rue Saint-Florentin du 1er arrondissement de Paris, l’une des plus anciennes pâtisseries du Japon, Toraya, tient son salon de thé et pâtisserie traditionnelle japonaise avec une qualité constante tant dans le service que la qualité des produits et plats servis.

On peut y savourer de sublimes thés japonais, comme le thé vert "macha", ou le thé au riz, le "genmaicha".

Pensez à réserver votre table !

Avec un bon thé, entre 5 et 11.40€, on pourra déguster un délicieux macaron aux haricots rouges, un yokan aromatisé, un daifuku (pâte de riz à la crême de haricots rouge) ou encore une glace au thé vert.

Comptez entre 4 et 5.90€ la pâtisserie. N'hésitez pas à goûter pendant la saison froide la spécialité maison : le Chocolat chaud au thé vert Matcha à 7.90€, idéal par temps de pluie!

Il est aussi possible d'y déjeuner : des menus sont proposés, à 12.80€, à 24.90 et 28.30€.

Ce salon de thé au décor épuré mais élégant, avec une vaisselle choisie avec goût, magnifiant la spécialité de la maison, les wagashis, gâteaux de saisons destinés à sucrer la bouche avant de boire le thé de cérémonie.

On y trouvera aussi bien les classiques desserts traditionnels japonais comme le an-mitsu, le doriyaki, le yokan, ou le zenzai (chaud et froid), qu'une originale et délicieuse glace au matcha, et en été la glace pillée au sirop. Le repas du nouvel an vaut le détour (mieux vaut réserver à l'avance).