Au P'tit Creux Du Faubourg

" La petite entreprise de Dédé "

Au P'tit creux du Faubourg dans le 9ème de Paris, c'est le bistrot de quartier comme on les aime, à la bonne franquette.

Depuis 30 ans, Dédé, alias André Matter, prépare pour son restaurant les petits plats qui lui rappellent son enfance, sa vie, il l'a dédie à son restaurant resté dans son jus... et surtout à ses bons petits plats.

Une gentille cuisine de bistrot qui propose les classiques de la cuisine française (tripes, pot-au-feu, oeuf mayonnaise maison, andouillete avec ses pommes rôties), des prix modérés, une petite terrasse et un service agréable, tout y est.

A midi, si l'on veut déjeuner dans la salle qui donne sur la rue, il vaut mieux prendre les devants. Le restaurant est pris d'assaut. Dédé figure dans le guide du Routard depuis quinze ans.

Chaque matin, dédé prépare son plat du jour et le succès est tel que Jean-Pierre Pernaut à fait un petit reportage sur sa recette de sauté de veau, au journal de 13h00 de TF1 le 4 avril 2017.

Le secret ? De bons plats de mamie bon et à prix doux : 13,50€ entrée/plat ou plat/dessert.

Pour le dessert, vous fondrez pour les douceurs maison : la légère mousse au chocolat, crème renversée, tarte aux pommes tièdes bien dorée...

Seul le service du midi est assuré, le reste de la journée, Dédé vous servira le café avec le sourire.

Crédit photo : Superbe peinture de la façade du "P'tit Creux" par Marie-Claire Glowicki (Artiste peintre / Professeur d’art)