A deux pas de la Porte de Versailles, dans le 15ème arrondissement de Paris, le restaurant bar à vin Autour de est un excellent choix dans le quartier, tant pour sa cuisine traditionnelle revisitée que pour sa carte des vins français !
Le chef est un ancien élève de Ducasse et le travail des plats s'en ressent. Tous les goûts et les saveurs ressortent dans la bouche.
Joli cadre et belle terrasse, pensez à réserver !
Les patrons, Nicolas et Philippe, sont deux anciens voisins de restaurants à Montmartre qui ont décidé de mettre en commun leur passion pour la bonne cuisine et les bons vins de terroir
Et c'est le début d'une belle amitié et d'une belle réussite franco-anglo-saxonne !
Ils vous proposent une carte évolutive autour de produits frais français, venant de petits producteurs (charcuterie en direct d’Auvergne, fromages de chèvre de petits producteurs) et des saveurs du monde.
Quelques idées pour vous mettre l'eau à la bouche : Carpaccio de st-Jacques et radis noir, Feuilleté d'escargots et pleurotes, Foie gras en "miso" toasts et chutney aux figues, julienne de radis noir, Pavé de cabillaud rôti, fondue et chips de poireaux !
Et en dessert : Maxi macaron à la framboise, Tarte aux pommes à la crème d'amande, ou Petit sablé aux pomelos roses et crème légère à la vanille de Madagascar !
Formule à 31€ avec entrée, plat et fromage ou dessert. A la carte, comptez 38€ en moyenne.
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
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