Nicolas se met à la restauration. Dans son bar à vins du Bercy Village, on retrouve la classique décoration des commerces du secteur : hauts plafonds, pierres et poutres apparentes.
A l'entrée on trouve le magasin, à l'arrière un comptoir accueillant, une salle aux tables en bois et, une cuisine dite traditionnelle (assiettes de charcuterie, de fromages, salades, plats du terroir).
Le bar à vin est ouvert de 12 h à 23 h sans interruption du lundi
au dimanche avec une vingtaine de vins au verre.
Coté restauration, une petite carte propose en entrée : terrine de lapin au serpolet, saucisse de montbelliar tièdeet sa salade de pommes de terre, quiche aux légumes...
En plat on essayera la potée auvergnate ou un sauté de cerf.
Les fromages sont un bon choix pour la dégustation : pivodon, tome ou brillat savarin.
Pour chaque plat, plusieurs vins sont conseillés sur la carte. Si la cuisine n'est visiblement pas "faite" sur place, elle reste correcte et pas trop chère.
Entrées autour de 4€, plats environ à 9€. On sent que tout cela n'est qu'une excuse à la dégustation du vin, qui finiront certainement dans votre sac à la sortie si la compatibilité avec vos papilles s'est faite sentir.
A noter, le très bon accueil du personnel.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'articleLa réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
L'articleDécouvrez Kimchi Street à Paris, un restaurant coréen authentique offrant des plats traditionnels savoureux et un service chaleureux. Profitez d'une expérience culinaire unique avec un excellent rapport qualité-prix.
L'articleTroisième ouverture pour la nouvelle chaîne parisienne Entrecôte et Volaille avec cette bien connue formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir à deux pas de la place de la bastille.
L'article