Idéalement situé, le restaurant japonais Bound a ouvert ses portes en septembre 2005 sur l'avenue George V du 8ème arrondissement de Paris.
Déco « glamrock » pour ce restaurant très hype et ancré dans l’air du temps, avec un immense bar rose métallisé, des alcôves surmontées d'écrans plasma diffusant des tableaux post-modernes, séparées de rideaux de perles, qui donnent un ton new-yorkais à ce lieu très parisien.
Ce restaurant sushi-bar et bar met ses habits de lumière le soir et les dj’s résidents diffusent une ambiance rock et hype.
Dès les beaux jours, la terrasse se déploie sur l’avenue George V et le bar reste ouvert toute la journée. Les cocktails se font malicieux ou classiques selon vos goûts.
Du déjeuner léger au dîner plus élaboré, la cuisine est inspirée et offre une palette de choix très large qui varie selon les saisons.
Les amateurs de sushi trouveront leur bonheur au sushi-bar où les chefs officient en direct pour une dégustation savoureuse et primesautière.
Sushis, sashimis, rolls et végétariens rolls sont préparés sous vos yeux au shushi-bar par le chef et accompagnés d’une rare sélection de sakés japonais servis au bambou.
Une formule au déjeuner à 25€ ou comptez plus de 50€ à la carte.
Le Brunch du dimanche est à 38€ et il est servi de 11h30 à 16h00.
Une histoire de famille, un duo Père-Fille qui prend vie entre Paris et Beyrouth. Dans ce décor moderne aux teintes chaudes, l’or et le cuivre rappellent un couché de soleil. Les senteurs des mets signés par la créativité du chef vous transportent dans les rues historiques du Liban.
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