Brasserie Bofinger
" L'une des plus belle brasserie de Paris "
Installé depuis 1864 dans le quartier de Bastille, côté 4ème arrondissement de Paris, la brasserie traditionnelle Bofinger est considérée comme l'une des plus belles de la capitale et reste une institution pour les amateurs de choucroutes et de fruits de mer dans un cadre magnifique.
Dans un cadre de la Belle Epoque, vous apprécierez la valse des serveurs avec leurs plateaux gourmands.
Réservation conseillée.
C'est un colmarien, Frédéric Bofinger, qui a créé cette brasserie alsacienne, la première à servir la bière «à la pompe» en 1864.
Aujourd'hui on la savoure toujours dans un cadre vraiment resplendissant, notamment avec la grande salle et sa coupole, ses jeux de lumières, ses miroirs biseautés.
Et pour la carte de brasserie, on fait confiance au chef Georges Belondrade, qui officie au Bofinger depuis 2004, pour vous régaler de choucroutes et de fruits de mer bien frais !
Lire L'Article
COURT
LONG
Exemples à la carte : Traditionnel pâté en croûte "Bofinger" parfumé au poivre vert, gelée au Riesling (11€), Choucroute garnie (Francfort, saucisse fumée, lard fumé, côte salée,
pommes à l’anglaise) à 24.90€, et Kouglof façon pain perdu, mirabelles poêlées, crème glacée à la vanille Bourbon (12.00€).
Comptez en moyenne 45€ à la carte par personne sans les boissons, ou 31€ pour une formule entrée/plat ou plat/dessert, ou 38€ pour entrée/plat/dessert.
Informations pratiques
Brasserie Bofinger
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 5, rue de la Bastille 75004 Paris
- Bastille
- 01 42 72 87 82
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 15h00
et de 18h30 à 00h00
(En continu le dimanche) - CHEQUE , CB , TR , AMEX
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Soé Restaurant Izakaya
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
L'article
Crêperie Armorix
Armorix s'est donné pour mission de vous proposer les plus authentiques et excellentes galettes et crepes Bretonne. On y retrouve un choix étonnant parmi les grands classiques mais aussi de créations originales maison aux saveurs inattendues dans une creperie Bretonne - mais toujours Kraz : et ça marche !
L'article
Elsass
Elsass est né de l’envie de déringardiser la cuisine alsacienne trop longtemps réduite à la choucroute, la Flammekueche, les Spätzles ou autres Knacks. Derrière son comptoir-cuisine, le chef met en avant les beaux produits, les producteurs et les artisans à travers des recettes librement inspirées de la gastronomie alsacienne.
L'article
L'Atelier Entrecôte & Volaille
La toute nouvelle chaîne parisienne basée sur la célèbre formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir et une ambiance très conviviale dans une déco bistrot.
L'article
21G Dumpling
Ce restaurant est une des référence Dim Sum maison à Paris, les Dumpling sont réalisés en cuisine ouverte sous vos yeux à la main avec des ingrédients de qualité, ici on vient pour le Xiao Long Bao, le célèbre dumpling de Shanghai, un ravioli vapeur composé de bouillon et de farce, une explosion de saveurs !
L'article
Baltis Marais
C'est l'histoire de 2 cousins d'origine libanaise, Jean-Michel et Nadim, qui ont voulu partager leur passion de la glace en créant Bältis. Découvrez la glace libanaise réalisée avec des produits d'exceptions, bio et une collab exceptionnelle avec Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France 2019.
L'article