Casa Valentino
A deux pas du Panthéon, la Casa Valentino vous propose des spécialitées italiennes dans un cadre loungeux et agréable.
Une grande salle toute en longeur, un large espace central apporte un certain effet de volume, les tables se repartissent en ligne des deux cotés de la pièce.
Plancher de bois foncé au sol, belles tables dressées avec soin (jolis couverts, serviette en tissu aux couleurs assorties), murs mauve pâle...
Et surtout de confortables banquettes beige-marron à haut dossier qui invitent à la détente.
Au fond, un comptoir de bar et un écran à plasma diffusant des clips musicaux.
Des coffrages en forme d'arche suivent les murs et présentent a chacune de leur ouverture des lampes à l'éclairage rosé stylisées.
D'imposants bouquets de fleurs fraîches placés ici et là apportent une touche de fraîcheur à ce décorum.
Même les toilettes ne sont pas négligées, un joli revètement aux murs assez original, style galets, donne une ambiance minérale fort plaisante.
Sur la carte, on retrouve le classique trio italien : pizzas, pâtes et escalopes !
Quelques spécialités permettent aussi de s'amuser un peu...
En entrée : un gaspacho maison (idéal pour les chaleurs d'été), du carpaccio de boeuf, de la mozzarella di buffala...
On a tenté pour notre part les moules au four et franchement on a bien aimé.
Des moules de grandes tailles (origine d'Asie ou d'Océanie si je ne m'abuse) charnues et goûteuses, débordantes de fromage fondu, le mélange est osé, mais plutôt réussi !
En plat, les pizzas sont très généreuses, avec une pâte et une garniture correctes.
Petit bémol pour la 4 saisons, qui devrait être servie avec des olives noires et non verte... et dont les artichauts sont de qualité assez "moyenne".
Mais la carte côté pizzas offre pas mal de déclinaisons afin de trouver son bonheur !
L'escalope milanaise est elle aussi servie copieusement, autant coté viande que tagliatelles.
La présentation manque un poil de finesse (rondelle de citron énorme, couple salade tomate un peu has been) et de pep's côté saveurs.
Côté desserts, tiramisu et crême brulée offre un choix assez classique.
Nous avons été tentés par la glace aux framboise dans un petit bain de champagne
Avec un acceuil souriant et agréable et un tel décor, seule la cuisine pêche un peu.
La Casa Valentino peut mieux faire, et doit mieux faire afin de proposer un ensemble au même niveau.
Ne soyons pas "vache", toute la cuisine proposée est correcte et même certains plats sont bien maitrisés.
Mais il faudrait juste sauter le pas d'une cuisine d'une pizzeria de quartier pour que la Casa Valentino puisse s'affirmer et compléter son identité.
On leur fait confiance, une carte et une cuisine, cela se travaille et cela s'améliore avec de la volonté.
La base décor et service est ok, donc il n'y a plus qu'à :-)
Informations pratiques
Casa Valentino
- Cuisine Italienne
- Entre 30 et 60€
- 208, rue Saint-Jacques 75005 Paris
- Luxembourg
- 01 56 24 05 74
- Ouvert tous les jours
de 11h30 à 15h00
et de 19h00 à 00h00 - CHEQUE , CB , TR , AMEX
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