Situé rue de Saintonge dans le 3ème arrondissement de Paris, le restaurant Cuissons vient d'ouvrir à la rentrée 2012, à l'initiative de Peter Karam, qui a cuisiné pendant plusieurs années pour Jean-Paul Gaultier et son équipe.
Ici pas de grands plats, mais un lieu bien conçu pour déjeuner rapidement.
En résumé, un magasin moderne et plutôt haut de gamme, idéal pour manger sur place ou bien a empoter.
A midi, la formule à 15.50€ est très intéressante et réussie : soupe, plat mijoté et un café.
Le chef vous propose de délicieux plats cuisinés, préparés uniquement avec des produits frais de saison sélectionnés avec le plus grand soin.
Mais ce sont aussi des sandwiches dans la tradition des tramezzini vénitiens, des soupes, des salades de fruits, des gâteaux, du crumble.
Cette cantine gourmande est adorable avec une déco sobre, sa fenêtre d'atelier qui illumine la pièce claire, sa cuisine rose semi-ouverte un brin rétro.
Peter Karam et son équipe s'affaire en cuisine pour revisiter la cuisine française traditionnelle comme la poule-au-pot, la brandade de morue ou le compotier de boeuf à la parisienne.
Du petit déjeuner au goûter tardif, le restaurant saura combler toutes vos petites faims.
Les salades sont entre 4.25 et 12€, les sandwiches à 4.50€, les soupes de 4 et 9€, les plats à 11/12€ et les desserts de 0.95 à 6.75€.
Par exemple, vous pourrez commander une Salade d'automne, une Brandade de morue et un Crumble pomme rhubarde.
En plus, le restaurant est éco-responsable puisque la livraison à domicile se fait en vélo dans tout le quartier de 12h jusqu’à 22h !
Informations pratiques
Cuissons
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 65, rue de Saintonge 75003 Paris
- Filles du Calvaire
- 01 44 78 96 92
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 10h00 à 22h00 - CB , TR
Menus
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