Leur cuisine est toujours de saison, selon les arrivages, les nouveautés du marché.
Si l’été est plus consacré aux poissons, aux viandes blanches, l’hiver voit revenir la Choucroute, le boeuf, les tartes aux pommes, la rhubarbe, les figues et le chocolat, sans oublier l’immense cheminée au feu de bois qui crépite.
Quant à la grande spécialité de ce restaurant, c’est le magret de canard aux trois poivres, finement poêlé et parfumé de ses poivres.
A la carte de Je The me, il vous faudra compter sur un budget de 49€ (sans les suppléments) pour une entrée, un plat et un dessert.
Du côté des vins, la cave de ce restaurant est des meilleurs : Moulin de Breuil, Côte du Roussillon, Bordeaux sont proposés de 13€ à 135€.
Un service agréable pour un restaurant de charme.
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'articleLa réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
L'articleDécouvrez Kimchi Street à Paris, un restaurant coréen authentique offrant des plats traditionnels savoureux et un service chaleureux. Profitez d'une expérience culinaire unique avec un excellent rapport qualité-prix.
L'articleTroisième ouverture pour la nouvelle chaîne parisienne Entrecôte et Volaille avec cette bien connue formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir à deux pas de la place de la bastille.
L'article