L'Atelier Rodier

Ouvert en novembre 2012 par les chefs Santiago Torrijos et Destin Ekibat, le restaurant L'Atelier Rodier situé dans la rue Rodier du 9ème arrondissement de Paris, fait déjà grandement parlé de lui avec sa cuisine bistronomique et son cadre sympathique.

L'accueil est chaleureux et les clients ont même droit à la poignée de mains avec les chefs. Une cuisine de qualité, un service agréable.
Réservation conseillée.

Une vingtaine de place, une salle de bistrot moderne, élégante et lumineuse, un chef colombien et un autre congolais, jeunes et habiles au parcours brillants, ils sont passés dans les cuisines du Plaza et du Bristol.

La cuisine est semi-ouverte si bien que l'on voit les chefs s'affairer en cuisine, ces derniers sont d'ailleurs d'une rare gentillesse et viendront s'enquérir de votre bonheur à la fin de votre repas.

Le petit bémol, la lenteur au niveau du service mais peut être parce que tout est fait minute ?

La carte est très courte, comptez 42€ en moyenne par personne avec trois entrées, entre 12 et 14€, comme l'Emietté de tourteau avec céleri rémoulade et purée de mandarine, et six plats, entre 15 et 19€, comme le Pot au feu de volaille et foie gras avec légumes oubliés.
Egalement, les Noix de Saint-Jacques rôties avec houmous à l'huile de sésame et Pak-Choi snacké !

Côté desserts, au nombre de quatre, entre 7 et 9€, on savoure la Tarte au citron avec chocolat blanc meringue moelleuse et sorbet menthe, ou le Soufflé moelleux au chocolat noir fève Tonka et pomme verte.

Au déjeuner, vous pourrez opter pour la formule déjeuner à 18€, et le soir, menu carte à 37€ (hors supplément) ou Menu Découverte à 55€ en 5/6 services, servi à l'ensemble de la table.