Le Méchoui du Prince

" Premier restaurant marocain du quartier latin "

Le Méchoui du Prince est un restaurant familial ouvert en 1969, que l'on aurait aussi pu s’appeler le Méchoui de la Princesse tant les couleurs de la salle font penser au palais des 1001 nuits.

Poupre, rose, fushia, rouge, les tons chauds habillent les murs, tables et chaises et alors que l’on croit avoir fait le tour de l’établissement, on aperçoit au fond une petite porte qui mène à la deuxième salle, aussi grande et richement décorée que la première.

C’est d’ailleurs cette salle que nous choisissons, peut-être plus intime avec ses petites alcôves.

Le service est affable et souriant, chose assez rare pour être notée ! « Marhaba » = « bienvenue chez nous », voilà comment débute la liste des réjouissances.

Avant de découvrir les divers couscous et tajines, nous nous attardons sur les entrées. Tout nous paraît bien tentant alors nous optons pour un assortiment.
Alors qu’une petite harira maison (soupe chaude parfumée) nous réchauffe, les entrées arrivent. Epinards, caviar d’aubergine, bricks et mini-pastilla garnissent l’assiette.

C’est copieux et coloré. Les bricks ne sont pas grasses, le sucré/salé de la pastilla nous séduit et les légumes fondent dans la bouche.

Le plus dur au Méchoui du Prince est de faire un choix. Les suggestions de couscous et de tajines font 2 pages.

Il faut déjà choisir la base : agneau, volaille, poisson, boulettes, végétarien ? Puis la garniture : amandes, pruneaux, raisins, miel, aubergines grillées, citron confit ? Nous sommes 2.

L’une va prendre un couscous, l’autre un tajine. Oui mais lequel ? Nous appelons à l’aide le jeune serveur très sympathique.

Je lui avoue mon amour des boulettes (couscous kefta), il me convainc de les goûter en me certifiant la fabrication maison.
Et nous commandons aussi un tajine végétarien, avec plein de légumes.

Mon couscous me ravit, le bouillon est beau, les boulettes sont légères et parfumées, la semoule bien jaune.

Et j’apprécie de ne pas avoir à réclamer pois chiches, raisins ou harissa : tout est déjà sur la table.

En face de moi le tajine se déguste tranquillement, les légumes auraient toutefois mérité d’être un peu plus parfumés.

Léger léger le dessert après tous ces mets !

Nous nous partageons un thé gourmand composé d’une salade d’orange à la cannelle, de pâtisseries orientales et d’une glace à la cannelle.
Le thé est servi traditionnellement, le serveur aère bien le breuvage en levant très haut la théière.

Le spectacle est toujours très agréable et quelle dextérité !
Une bonne expérience ce midi-là. La fille reprend l’affaire du papa.

Une bonne petite adresse de quartier et un bel exemple de transmission familiale !

FORMULE TOUAREG à 19,90€ (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

FORMULE BERBERE à 29.90 € (Entrée, Plat, Dessert et Thé)

FORMULE MIDI à 12.90 € (Entrée + Plat ou Plat + Dessert).