Situé rue de l'Ancienne Comédie dans le 6ème depuis plus de 300 ans, le Procope a su étonner ses visiteurs.
Même Voltaire ne s'y est pas trompé.
Premier café à Paris, fondé en 1686 par Francesco Procopio dei Coltelli, il a accueilli de nombreuses personnalités littéraires et politiques telles que Diderot, Voltaire, Rousseau ou Benjamin Franklin.
Il fut repris à partir de 1987 par les frères Blanc.
Ce lieu historique à Paris, à deux pas du boulevard Saint-Germain, a su préserver les vestiges de cette époque encore présents dans le décor du Procope sous la forme d’extraits de lettres, de décrets et d’objets historiques.
D'ailleurs, chaque salon porte le nom d'un de ces hommes de lettres. Vous serez donc instantanément séduits par le décor, qui conserve l'authenticité de ce lieu mythique.
Confortablement installé sur une banquette, vous pourrez déguster de succulents mets tels que le traditionnel Coq au vin " Ivre de Juliénas" (21.90€) qui demande ainsi une préparation de trois jours ou encore la Tête de veau en cocotte comme en 1686, qui requiert une cuisson de six heures.
Informations pratiques
Le Procope
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 13, rue de l'Ancienne Comédie 75006 Paris
- Odeon
- 01 40 46 79 00
- Ouvert tous les jours
de 11h30 à 1h00 - CHEQUE , CB , TR , AMEX
Menus
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